Фотопроект «Трапеза Петра Великого»

26

Фотографии фотопроекта «Трапеза Петра Великого»

  • Когда: 09.06.2022 - 23.10.2023
  • Время: 9:00-20:00
  • Стоимость: полный - 600 руб.; льготный - 450 руб

Петергоф предлагает вниманию посетителей новый фотопроект, посвященный 350-летию со дня рождения Петра I.

Император Петр Великий много путешествовал по Европе, откуда старался привезти на родину все самое лучшее, что ему удавалось найти за рубежом: ремёсла, науки, моду, этикет, уклад жизни и, в том числе, европейскую кухню.

Снимки познакомят зрителей с обычной для Петра I и его ближайших сподвижников трапезой. Экспозиция посвящена новым для русской кухни блюдам – супам, заменившим похлебки, изысканным бутербродам, благородным сырам, а также блюдам из картофеля.

Преобразования затронули не только сами блюда, но и кухню, где их готовили. В Петергофе кухню оборудовали дуршлагами, сковородками и кастрюлями, голландской печью – все это и многое другое позволяло российским поварам экспериментировать с новыми способами приготовления привычных блюд, а также открывать для себя новые рецепты. В императорском погребе обосновались лучшие европейские вина, а в прудах Петергофа стали разводить рыбу. В Стрельне появился огород с грядками овощей и лекарственных растений.

На снимках представлены оригинальные предметы посуды петровской эпохи, принадлежащих фонду музея «Петергоф». Снимки сопровождают истории из жизни Петра I и его сподвижников.

Место проведения: Музей-заповедник «Петергоф», Нижний парк

Адрес

Петергоф, ул. Разводная, д. 2

Показать на карте

Отзывы

Оставить свой отзыв