12-14 ноября 2020 г. в ЦВК «Экспоцентр» пройдет VIII международный Салон Шоколада - единственная выставка в России, посвященная исключительно шоколаду.
Чтобы удивить поклонников изысканного лакомства, в Москве соберутся представители стран-экспортеров какао-бобов и производителей шоколадной продукции из Бельгии, Венгрии, Доминиканы, Италии, Мадагаскара, Перу, России, Эквадора, Японии и других стран.
Свою продукцию представят около 30 лучших брендов-производителей премиального шоколада, - в частности Fresh Cacao, Royce, Dave Munger, Шоколадный бутик Андрея Канакина, MaRussia, Bob, chocoMe, LARKA Chocolates, «Николя Тибо», CHOCOLA, Teville, datealmonds.com, Chocolate Studio, Sweetmaker, «Секрет Майя», Мастерская Ермолаевых, Chocotta и другие.
На выставке у вас есть возможность ознакомиться с весьма необычными сортами шоколада: это ремесленный шоколад по технологии bean-to-bar (от боба до плитки), веганский шоколад, шоколадные конфеты ручной работы, сырные конфеты, органический шоколад, шоколад с заменителем сахара и т.д.
Показ шоколадных платьев
Салон Шоколада в Москве - это не просто выставка, а целый фестиваль, сопровождаемый уникальной программой мероприятий нон-стоп – от конференций до развлекательных шоу и fashion‑показов.
Одной из «изюминок» в рамках салона станет легендарное дефиле платьев, декорированных настоящим шоколадом. Показ шоколадных платьев уже стал полюбившейся традицией Салонов. Не пропустите и на этот раз! Зрители увидят привезенные из Парижа творения французских кондитеров, а также наряды, созданные лучшими шоколатье Московского Салона вместе с дизайнерами Школы-студии Вячеслава Зайцева и РГУ им. Косыгина.
Гостей также ожидают захватывающие Кондитерские шоу с участием ведущих шоколатье Салона и шеф-кондитеров лучших отелей Москвы, знакомство с профессиональной литературой о шоколаде, шоколадные скульптуры и инсталляции, дегустации шоколада как монопродукта, так и в сочетании с кофе, чаем и другими продуктами.
Праздник для детей
Все три дня Салона маленьких сластен и их родителей ждет ярмарка премиального шоколада, развлекательные шоу и образовательные программы, посвященные шоколаду. Детям о пользе шоколада говорить не приходится – они его любят и так. На выставке как детей, так и взрослых ждет настоящий шоколадный рай!
Видео: