История бара «Луч» уходит в 2008 год, когда на Большой Пироговской появилось заведение, названное «Луч/Электросвет». Изначально это был ночной бар с небольшим меню, обширной коктейльной картой и эротик-шоу. Теперь же владельцы сократили название до минимума и слегка изменили формат заведения. Меню разнообразили блюдами европейской, средиземноморской и восточноазиатской кухни, а время начала работы изменили на 12:00.
Заведение, бывшее когда-то ночным, стало доступным и для «утренней» публики. Таким образом, если раньше в «Луче» только баловали себя коктейлями и скромной закуской к алкоголю, то сегодня здесь с удовольствием завтракают, заказывают бизнес-ланч, обедают и ужинают. А при желании – курят ароматный кальян. В остальном – мало что изменилось. Тот же интерьер, та же длинная барная стойка и абажуры над ней, те же вычурные люстры, те же привлекающие внимание изображения на кирпичных стенах, тот же огромный ассортимент алкоголя. Летом работает открытая веранда. Для удобства клиентов – вай-фай, автомобильная парковка и возможность оплатить заказ как наличными, так и банковской картой.
Средний счет на одну персону составляет приблизительно 2000 рублей.